Oaxaca de Juárez, Oax. 1 de agosto de 2018.- Oaxaca continúa de fiesta, y a partir de este miércoles, oaxaqueños y turistas podrán disfrutar de la gastronomía de San Andrés Huayapam con la feria del tejate y el tamal.

La Plaza de la Danza de la capital de Oaxaca se convirtió en el escenario que exhibe la bebida prehistórica más representativa del estado: el tejate, además de los tradicionales tamales y empanadas.

Son 60 mujeres productoras de Huayapam quienes participan en esta feria, con motivo de las fiestas de la Guelaguetza 2018.

En este encuentro gastronómico, el público también puede degustar de otros alimentos derivados del maíz como el nicuatole, galletas y nieves.

De esta manera, las productoras comparten su riqueza cultural e identidad.

La feria durará este 1 y 2 de agosto desde las nueve de la mañana hasta las ocho de la noche.