Oaxaca, Oax., 31 de marzo de 2026.- Desde una tortilla con sal, queso o hasta con carne, el taco es uno de los platillos más sobresalientes en la gastronomía mexicana.
Este 31 de marzo se celebra en la cultura de nuestro país, el Día del Taco, una fecha no oficial, pero que desde el año 2007 se popularizó a partir de una campaña televisiva.
Y es así como cada año el último día de marzo se recuerda al Taco. Tacos al pastor, tacos de carnitas, tacos de barbacoa, tacos de res, tacos de cecina, de tasajo, de arrachera, de tripa, de suadero, de queso, tacos de cazuela. La lista es amplia.
¿Y para ustedes cuáles son sus tacos favoritos?
