{"id":15639,"date":"2024-09-24T13:26:57","date_gmt":"2024-09-24T18:26:57","guid":{"rendered":"https:\/\/fdnoaxaca.net\/?p=15639"},"modified":"2024-09-24T13:27:00","modified_gmt":"2024-09-24T18:27:00","slug":"cierra-el-encuentro-sabor-con-identidad-oaxaquena-conecta-empresas-locales-con-cooperativas-comunitarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fdnoaxaca.net\/index.php\/2024\/09\/24\/cierra-el-encuentro-sabor-con-identidad-oaxaquena-conecta-empresas-locales-con-cooperativas-comunitarias\/","title":{"rendered":"Cierra el encuentro &#8220;Sabor con Identidad Oaxaque\u00f1a&#8221;; conecta empresas locales con cooperativas comunitarias"},"content":{"rendered":"\n<p>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 24 de septiembre de 2024.- M\u00e1s de 70 organizaciones empresariales -entre hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas- se interesaron en los productos y servicios expuestos rompiendo las cadenas de intermediarios.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro &#8220;Sabor con Identidad Oaxaque\u00f1a&#8221;, fue realizado el 13 y 14 de septiembre pasados, como una iniciativa que reuni\u00f3 a organizaciones productivas y empresas de conservaci\u00f3n comunitarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello se cont\u00f3 con el apoyo de WWF, IKEA Social Entrepreneurship y el proyecto &#8220;Emprendimientos en Paisajes Sostenibles&#8221;, financiado por USAID e implementado por Conservaci\u00f3n Internacional, junto a sus socios estrat\u00e9gicos: Minkadev, CI Ventures, SVXMX y El Buen Socio.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta actividad tuvo como prop\u00f3sito fundamental fortalecer las capacidades comerciales de las cooperativas y fomentar el comercio justo y la sostenibilidad. A trav\u00e9s de conferencias, catas de caf\u00e9 y miel, intercambios de experiencias y mesas de negocio, se logr\u00f3 conectar a los emprendedores con actores clave del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de autoridades del gobierno estatal de Oaxaca, como Ra\u00fal Ruiz Robles, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico; Anjuly Saavedra, subsecretaria de Crecimiento y Desarrollo Econ\u00f3mico; I\u00f1igo Arag\u00f3n, subsecretario de Fomento y Atracci\u00f3n a la Inversi\u00f3n; as\u00ed como Mario Robles y F\u00e9lix Castellanos de la Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural. Su presencia subraya el compromiso del gobierno estatal por impulsar el desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el encuentro se identificaron m\u00e1s de 70 empresas y organizaciones del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeter\u00edas) interesadas en los productos y servicios de las cooperativas locales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, las mesas de negocio permitieron que 20 empresas -incluidos restaurantes y operadoras tur\u00edsticas de Oaxaca y Ciudad de M\u00e9xico- conocieran la calidad y las historias de conservaci\u00f3n que acompa\u00f1an a estos productos. Este inter\u00e9s se traduce en contactos valiosos para futuras colaboraciones y env\u00edos de cat\u00e1logos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15641\" srcset=\"https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-300x200.jpg 300w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-768x512.jpg 768w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-600x400.jpg 600w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264-272x182.jpg 272w, https:\/\/fdnoaxaca.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Picsart_24-09-24_13-22-08-264.jpg 1621w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se llevaron a cabo tres rondas informativas de coinversi\u00f3n a fondo perdido con la Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (SEFADER), que cuenta con un fondo de 800 millones de pesos destinado a apoyar iniciativas que promueven la regeneraci\u00f3n ambiental. Las cooperativas fueron elogiadas por su potencial y la calidad de sus productos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En un gesto de colaboraci\u00f3n, la Subsecretar\u00eda de Agronegocios expres\u00f3 inter\u00e9s en coinvertir en un Centro de Almacenamiento, Empaquetado y Distribuci\u00f3n, asegurando que el seguimiento estar\u00e1 a cargo de Minkadev.<\/p>\n\n\n\n<p>Los organizadores informaron que como parte de este proceso, se programar\u00e1n reuniones posteriores con el gobierno y empresas para definir vol\u00famenes de venta y pasos a seguir y garantizar un avance continuo hacia un desarrollo econ\u00f3mico sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Con todo esto &#8220;Sabor con Identidad Oaxaque\u00f1a&#8221; se ha convertido en un faro de esperanza y un punto de partida para un futuro con oportunidades para las comunidades oaxaque\u00f1as. La colaboraci\u00f3n entre organizaciones, gobierno y empresas est\u00e1 siendo la clave para construir un Oaxaca pr\u00f3spero, donde las tradiciones y productos locales sean reconocidos y valorados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para mayor informaci\u00f3n contacte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Edith Carrillo- responsable de mercados de WWF\/&nbsp;<a href=\"mailto:ecarrillo@wwfmex.org\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">ecarrillo@wwfmex.org<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Teresa Rojo- Desarrolladora de negocios, MINKADEV M\u00e9xico\/&nbsp;<a href=\"mailto:trojo@minka.dev.com\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">trojo@minka.dev.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 24 de septiembre de 2024.- M\u00e1s de 70 organizaciones empresariales -entre hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas- se interesaron en los productos y servicios expuestos rompiendo las cadenas de intermediarios. 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