Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 15 de octubre de 2021.- El 9 de octubre, en la comunidad cafetalera de Pluma Hidalgo, se sembr\u00f3 la primera planta de caf\u00e9 pluma mejorado. <\/p>\n\n\n\n
El evento se llev\u00f3 a cabo en la monta\u00f1a de Pluma Hidalgo, en la finca cafetalera \u201cLa Huerta\u201d, -una de las m\u00e1s representativas de la regi\u00f3n-, donde se dieron cita decenas de productores de caf\u00e9, con la finalidad de ser testigos y formar parte del proyecto \u201cRescate del Caf\u00e9 Pluma\u201d, que lleva a cabo la uni\u00f3n de productores. <\/p>\n\n\n\n
Fue un grupo representativo de mujeres productoras de caf\u00e9, quien sembr\u00f3 las primeras plantas de caf\u00e9 mejorado. <\/p>\n\n\n\n
En este pueblo cafetalero por varias d\u00e9cadas fue olvidada la siembra de la emblem\u00e1tica planta \u201cCaf\u00e9 Pluma\u201d, al ser una variedad susceptible a la roya.<\/p>\n\n\n\n
Los productores de la zona prev\u00e9n que el desarrollo de la comunidad se reanude a trav\u00e9s del Corredor Interoce\u00e1nico de Istmo de Tehuantepec. <\/p>\n\n\n\n
“Tenemos una oportunidad de aprovechar como una palanca de desarrollo para que el Caf\u00e9 Pluma llegue a todo el mundo”, expresaron.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl caf\u00e9 pluma es producto de mucho trabajo de cafeticultores de la zona, que sin embargo est\u00e1 llamado a ser una de las variedades que verdaderamente tienen una alta calidad en taza, por las diversas climatol\u00f3gicas y de la propia naturaleza, as\u00ed como de esmerado cuidado en cultivo que ponen los cafeticultores, por ello como Caf\u00e9 Pluma de Especialidad, tiene un futuro asegurado en el mercado mundial\u201d, indic\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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