{"id":974,"date":"2019-06-20T21:46:10","date_gmt":"2019-06-20T21:46:10","guid":{"rendered":"http:\/\/fdnoaxaca.net\/?p=974"},"modified":"2019-06-20T21:46:13","modified_gmt":"2019-06-20T21:46:13","slug":"capacita-heifer-mexico-a-productores-de-comunidades-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fdnoaxaca.net\/index.php\/2019\/06\/20\/capacita-heifer-mexico-a-productores-de-comunidades-de-oaxaca\/","title":{"rendered":"Capacita Heifer M\u00e9xico a productores de comunidades de Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n

Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 20 de junio de 2019.- Con el objetivo de fortalecer la econom\u00eda local a trav\u00e9s del impulso de las familias productoras de Oaxaca, Heifer M\u00e9xico cerr\u00f3 \u2013 con una feria de emprendedores y la entrega de reconocimientos al voluntariado \u2013 la primera fase del proyecto facilitaci\u00f3n empresarial en San Pablo Villa de Mitla, lugar con amplio potencial en cosecha de materias primas e integraci\u00f3n de cadenas de valor. <\/p>\n\n\n\n

Fueron 80 las familias de Valles Centrales beneficiadas en esta etapa del proyecto, cada una, a trav\u00e9s de su empresa y del acompa\u00f1amiento de Heifer M\u00e9xico, cre\u00f3 una red de alianzas logrando un proceso de emprendimiento exitoso desde el surgimiento de su idea o la expansi\u00f3n de una ya existente. En la actividad, cuatro de dichos beneficiados compartieron su testimonio de \u00e9xito durante el acto realizado en esta comunidad zapoteca. <\/p>\n\n\n\n

Empresarios de manteler\u00eda artesanal, venta de huevos al menudeo, postres tradicionales y arreglos florales expusieron los avances que han tenido durante su participaci\u00f3n a un a\u00f1o de estar en el proyecto.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cHemos aprendido a delegar responsabilidades a profesionales y la importancia de tener un modelo de negocios para fortalecer nuestro negocio familiar; Heifer nos ha dado la oportunidad de abrirnos a recibir ayuda, y lo mejor es que este servicio que normalmente es muy caro, con Heifer es gratuito y confiable\u201d, asegur\u00f3 Sina\u00ed M\u00e9ndez, emprendedora de nieves artesanales.<\/p>\n\n\n\n

Esta facilitaci\u00f3n empresarial consisti\u00f3 en capacitaci\u00f3n, seguimiento y vinculaci\u00f3n permanente a convocatorias de financiamiento. Y es que a cada emprendedor se le encamin\u00f3 a desarrollar su modelo de negocios con base en la trilog\u00eda de gesti\u00f3n de Ernesto Sirolli, la cual consiste en diferenciar las \u00e1reas de producci\u00f3n, mercadeo y administraci\u00f3n, as\u00ed como en delegar dichas funciones a los perfiles adecuados para las empresas, utilizando una red de recursos humanos generada por Heifer.<\/p>\n\n\n\n

Este proyecto tambi\u00e9n se replica estrat\u00e9gicamente en numerosas localidades de la Costa, ya que busca aumentar la tasa de \u00e9xito de las peque\u00f1as empresas al vincular a los productores con mercados sostenibles y acercarlos al conocimiento de temas organizacionales y de suficiencia alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

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Los participantes que, entre otros productos comercializan mezcal, caf\u00e9, huevo de gallina libre, ganado y miel de abeja, promueven la gastronom\u00eda sustentable entre los oaxaque\u00f1os, adem\u00e1s de realizar grupos focales en la modalidad de conversatorios de buenas pr\u00e1cticas en los que intercambian ideas exitosas.<\/p>\n\n\n\n

En la actividad, \u00c9rick S\u00e1nchez, l\u00edder del proyecto en Oaxaca, asegur\u00f3 que \u201cen Heifer se utiliza una metodolog\u00eda reactiva con emprendedores, es decir, que no obligamos ni promovemos a nadie para acercarse al proyecto, sino esperamos que lleguen a nosotros y reaccionen a un inter\u00e9s leg\u00edtimo pero tambi\u00e9n a las necesidades y virtudes propias de sus negocios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Heifer es una fundaci\u00f3n internacional con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de trayectoria que promueve en entidades del sur de M\u00e9xico como Oaxaca la erradicaci\u00f3n del hambre y la pobreza, al mismo tiempo que procura el cuidado de la tierra. El esp\u00edritu de sus proyectos gira en torno a vincular el mercado global con el local, generando fortalezas en la cadena de valor de los involucrados.
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